Los días 26 y 27 de noviembre de 2021 se desarrolló el Segundo Simposio: Los rostros historiográficos de los debates sobre las Independencias Iberoamericanas, con los siguientes invitados:
Día 26 de noviembre:
Dr. Héctor Pérez Brignoli, Universidad de Costa Rica.
Dra. Inés Quintero, Academia Nacional de la Historia de Venezuela.
Día 27 de noviembre:
Dra. Christine Hünefeldt, Universidad de California San Diego.
Dr. Óscar Almario, Universidad Nacional de Colombia, sede Medellín.
La coordinación del simposio estuvo cargo de: Manuel Chust Calero, Pablo Volkind y Manuel Andrés García.